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DSW教学酒样(8)国宾酒庄马瑟兰葡萄酒

日期:2015-05-07 15:38来源:酒媒网 作者:小四
截至目前中国葡萄酒课程教学酒样中唯一没有“撞衫”的美酒——国宾酒庄马瑟兰干红葡萄酒。这款葡萄酒不会与其他教学酒样“撞衫”的直接原因在于它的品种——马瑟兰(Marsellan)。


 
       本期将为大家介绍截至目前中国葡萄酒课程教学酒样中唯一没有“撞衫”的美酒——国宾酒庄马瑟兰干红葡萄酒。这款葡萄酒不会与其他教学酒样“撞衫”的直接原因在于它的品种——马瑟兰(Marsellan),另外一个原因是生产这款酒的国宾酒庄是世界上首座仿唐风格建筑。一起认识下这款不一样的葡萄美酒吧!
 
       马瑟兰、国宾、园林,特色酒庄酿造个性美酒
 
 
       先来简单聊一聊“马瑟兰”这个酿酒葡萄品种。据悉,马瑟兰是一种年轻的酿酒葡萄,种植酿造历史仅仅五十余年,它源自于赤霞珠与歌海娜的结合。尽管马瑟兰葡萄原产自法国,但这个品种总体可以用“墙内开花墙外香”来形容。在法国当地,马瑟兰葡萄的种植历史过短,所以根据规定,它只能用来酿造地区餐酒(VDP),不过在美国、中国这样的葡萄酒新世界国家中反而更吃香,能酿造出广受消费者喜爱的独特风味葡萄酒。
 
       而我们品尝的这款马瑟兰葡萄酒就被蓬莱产区的国宾酒庄所相中,种植了一片马瑟兰单品种葡萄园。说起国宾酒庄,一定要了解它的仿唐风格建筑群,从酒庄入口一直到生产车间,酒庄内分布了亭、台、楼、阁、榭、桥、廊等十余座建筑,汇聚了中国古典园林的精华,集南北建筑精髓于一体,整体上充分体现出唐代建筑气魄宏伟、布局严整开朗等建筑特点,置身其中,仿若梦回大唐。
 
 
       关于酒庄采用唐式建筑的缘由还有一个历史小典故:当时的登州(即现在的蓬莱)是唐太宗李世民御驾亲征高丽途中的驻处,在这里李世民遇到了高丽大将盖苏文阻击,得登州军民奋力护驾击退来敌,他便赐下了葡萄种和酿酒法于当地百姓以作奖赏。从此,葡萄和葡萄酒在蓬莱生根落地了。国宾酒庄的选址便是当年唐太宗在蓬莱的驻跸之处,有感于盛唐的风俗文化与葡萄酒渊源,世界首座演绎“中国梦,盛唐风”的中式唐风酒庄正式诞生了。
 

 
       八仙、旅游、配套,融入本土文化的综合型旅游酒庄
 
       国宾酒庄每年都举办富含唐代气息的葡萄采摘节,一般在每年的十月初举办,届时来自全国各地的客商在身穿唐朝服饰工作人员的带领下,充分体验一把葡萄采摘、压榨、破碎与发酵的自酿酒之乐。在国宾酒庄地下酒窖还陈列着所有蓬莱产区的葡萄美酒,其中有一套具有蓬莱本土文化气息的葡萄酒——八仙过海系列葡萄酒,屡获消费者青睐。当然,其他带有浓重盛唐风的酒庄产品也十分受人喜爱。作为自古传说神仙居住所在地——蓬莱,其独有的海洋旅游资源之外,流传着众多神仙手笔,比如八仙过海的传说。
 
 
       国宾酒庄早在建设之初就充分考虑和融入了旅游元素,如酒庄设立的葡萄酒主题会所,包括供游人参观走访的唐式建筑园林,舒适的住宿会所及特色的美食宴宾楼等。在这里,游客可以漫步唐皇山谷,欣赏千亩葡园的秀美风光,体验采摘葡萄之乐;还可以参观地下酒窖,参加葡萄酒文化培训课程,品鉴藏酒香醇。国宾酒庄还设有专业的导游团队为前来旅游的客人提供参观讲解服务,红酒知识普及和品尝等服务。
 


 
       在这种完善的服务理念和配套设施中,国宾酒庄不仅致力于精心酿造葡萄美酒,还将人性化服务理念引入其中,把消费者发放在第一位。值得一提的是,国宾酒庄正在将东方文化的悠长意蕴融入传统西方技艺之中,实现中国古典美学与欧洲生活哲学的糅合,开启和引领了一种新的中国酒庄酒新风尚。
 


 
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(文章来源:酒媒网 责任编辑:小四)

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